Nudelauflauf

Für fünf Personen:
1000g Nudeln
2 Zwiebeln
3 Paprika
800g Tomaten aus der Dose
200g Salsa Sauce
900g Käse (z.B. Ceddar)
einige Jalapeños
10 HotDog-Würstchen

Achtung: wir haben den Nudelauflauf frei Schnauze und ohne Rezept gemacht. Das Rezept hier ist nur ein Versuch im Nachhinein zu rekonstruieren, was wir gekocht haben.

1. Nudel kochen. Derweil die Sauce mit den restlichen Zutaten mit Ausnahme des Käses vorbereiten. Dazu die Würstchen kleinschneiden, die Zwiebel und die Paprika würfeln, die Jalapeños kleinhacken und die Tomaten aus der Dose befreien. Während die Sauce vor sich hinköchelt den Käse reiben. Wenn die Nudeln fertig sind abgiesen und abschrecken. Die Sauce abschmecken.
2. Die Nudeln in eine gefettete Form geben und mit der Sauce bedecken. Mit dem Käse bestreuen und für etwa 30 Minuten bei etwa 250 Grad überbacken.