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Einige Rezepte

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Da ich selbst gerne Koche, Backe und mich sonstwie in der Küche betätige hier einige Rezepte, die ich auf Aufforderung von Freunden weitergegeben habe. In Zukunft muß ich nicht mehr daran denken, wem ich welche Rezept schicken sollte, sondern kann sagen "schau mal auf meine Homepage".
Falls irgendjemand die auffällig Häufung der Zutat Schokolade in den Backrezepten bemerkt hat, so sei diesem aufmerksamen Menschen gesagt, daß das "seinen Grund hat".

Kuchen und sonstiges Gebäck

Tod durch Schokolade
Blechkuchen mit viel Schokolade
Schoko-Birnen-Kuchen
Schokoladenbrot
Kokos Makronen
Schoko-Zitronen-Wirbel
Schoko-Muffins
Schoko-Banane-Muffins
Kirschkuchen
Schoko-Nuss-Kuchen
Butterplaetzchen

Drinks

Con/ro
Mai Tai
Lloyd's Open Form
Feuerzangenbowle

Buffettaugliches

Gefüllte Eier

Hauptspeisen

Hühnchen-Ananas Curry
Kartoffelpuffer
Bratkartoffeln
Mexikosuppe
Mexikanische Meatballs
Kartoffelpfanne
Apfel-Pfannkuchen
gefüllte Paprika
Green Curry
Pizza Hawaii
Spaghetti Bolognese
Flammkuchen
süßer Reisauflauf
Nudelauflauf
Calzone
Hühnchengeschnetzeltes in Senf-Sahne-Sauce
Mexikanische Blätterteigtaschen
Eintopf
Focaccia
Bohnen-Hackfleisch-Auflauf
Vanille-Pudding
Reispfanne
Kaiserschmarrn
Ofenkartoffeln
Broccoli-Suppe
Schinkennudeln
Spaghetti Carbonara
Kartoffelsalat
Laugenbrötchen
Nudelauflauf II
Putengeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce
Frikadellen und überbackener Blumenkohl
Steak und Kartoffelspalten
Kräuterlasagne
Nudelauflauf III
Truthahnschnitzel Madras-Art
Hühnchen-Reis-Pfanne
Überbackenes Truthahnschnitzel
Broccoli-Pfanne
Geschnetzeltes in Rotwein-Champignon-Sauce
Schupfnudelpfanne
Puertoricanische Hühnchen-Reis-Pfanne
Steak mit Birnen-Senf-Sauce
Schweinefilet mit Mango-Sauce
Hühnchen mit Mango-Cocos-Sauce
Lamm mit Kräterkruste
Schweinefilet mit Orangen-Sauce
Wokpfanne mit Hühnchen
Nudelpfanne mit Schinken und Erbsen
Hühnerbrust mit Lauchgemüse und Senf-Wein-Sauce
Garnelen mit Zucchini und Spaghetti
Serbischer Reistopf
Putenschnitzel mit Zitronensauce
Nudelpfanne mit Krebsschwänzen
Sommerlicher Salat mit Garnelen
Sommerlicher Salat mit Orangen
Gebratene Garnelen mit Gemüse und Cashewkernen
Saltimbocca mit Zucchinifüllung
Gemüsehirse
Gemüsepaella
Hühnchen-Lauch-Pfanne
Puten-Pfanne mit Wok-Gemüse
Reisauflauf
Weizenpfanne
Kartoffelpfanne mit Schafskäse
Kartoffelcurry
Hirsepfanne
Geschnetzeltes mit Zuccini und Aprikose
Kartoffelpfanne mit Broccoli
fruchtiger Nudelsalat mit Curry-Dressing
Quesadilla++
Couscous-Pfanne
Edles Gulasch vom Rind
Putengeschnetzeltes mit Cranberries
Mexikopfanne
Kokos-Mango-Huhn

"Bauteile"

Salsa
Semmelknödel
Eisberg-Salat
Karibische Würzmischung


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