Salsa
800g gewürfelte Tomaten aus der Dose
eine Zwiebel
zwei Knoblauchzehen
6 Jalapeños
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Zwiebel fein hacken und in etwas Öl glasig dünsten.
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Knobblauch und Tomaten dazugeben.
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Jalapeños fein hacken und dazugeben.
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Mit Wasser auffüllen bis alles gerade bedeckt ist.
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Etwa 30 Minuten weiter köcheln lassen.
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Mit Salz, etwas Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Wenn man hat kann man auch noch eine rote Paprika klein würfen und
reinschmeißen.
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